地産の海産物を自ら目利きし、直接買付け、少しでも鮮度の良い状態でご提供。TSUIYAMA No16

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商品のご案内

津居山十六番。

津居山漁港は山陰海岸の一角にある小さな港です。

一九五五年、その津居山漁港のすぐそばで、このお店は生まれました。

ホテル金波楼や、大阪を本拠地とする かに道楽のお客様に、地産の海産物を自ら目利きし、直接買付け、
少しでも鮮度の良い状態でご提供したいと考え、私たちは仲買鑑札『津居山十六番』を取得しました。

風味を活かすこと。

農作物にテロワールTerroirを感じるように、海産物にもその土地その土地の風味があります。
津居山漁港は小さな港ですから、船もそれほど大きくなく、
長期操業ができないので漁獲もあったりなかったりと安定しませんが、
そのかわりに容易く損なわれがちな風味と鮮度を保ったまま、
いち早く水揚げすることができるのだと地元の漁師さん達は胸を張ります。

私たちは、これらの素材に向き合うにあたり、ひとつひとつ丁寧に手をかけて、
その風味が感じられる製品に仕上げることを信条としています。

風味を活かすことは、天たる気象と、地たる風土、そこにかかわる人との
コラボレーションCollaborationなくしてできません。

そして、そのことが唯一無二の個性と成り、地元で頑張る漁師さん達を応援し、
津居山ならではの魅力を引き出すことになるのではないかと考えています。

どうぞ末永くご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。

ご家庭に、ご進物に全国発送いたします。

松葉蟹と一夜干し

お申込みのご案内

  • ご注文は、お電話もしくはファックスでお申込みください。かにすきセットの受付は3月20日までとさせていただきます。
  • 年末は大変混み合いますのでご注文は12月20日までにお願い致します。年内最終発送は12月29日、新年は1月4日より注文を承ります。
  • 生ものですので、返品は不可です。ご了承ください。

FAX:0796-28-3031

営業時間/9:30 - 15:30  定休日/水曜日

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販売業者:日和山観光(株) 食品事業部

代表責任者:宮代 佑樹

所在地:兵庫県豊岡市瀬戸118-4

電話番号:0796-28-2054

メールアドレス:shokuhinbu@hiyoriyama.co.jp

販売価格:商品ごとに記載してあります。

消費税:販売ごとに記載しています。

商品代金以外の必要料金:
●消費税8%・10%
●代金引換手数料がかかります/330円~1,100円 ヤマト運輸規定料金

送料

お客様負担となります。ヤマト運輸にて商品の発送。
ヤマト運輸の規格に則り、送料のご負担いただきます。
冷凍・冷蔵商品は送料+クール運賃が掛かります。
別々の送り先の場合は、それぞれに送料がかかります。

支払方法

・代金引換、お振込み、店頭決済(現金、クレジット等)
※割賦販売法に基づき、クレジットカード取引のセキュリティ対策に取り組んでおります。

・代金引換
【業者】ヤマト運輸
(商品代金合計)+(送料)+(代引手数料)
代引手数料:お買い上げ金額によって変動あり。330円~1,100円
※御注文後に電話またはFAXにてお支払い金額をお知らせ致します。代金は商品配送時に配達員にお支払いください。代引手数料はお客様のご負担とさせていただきます。予めご了承ください。

商品の引渡し時期

先払い:ご指定日がなければ、ご注文日より5営業日以内に発送致します。
後払い:ご指定日が無ければ、ご注文日より5営業日以内に発送致します。
代金引換:ご指定日が無ければ、ご注文日より5営業日以内に発送致します。
御注文の商品が万が一品切れの場合は、その旨をご連絡し、注文をキャンセルさせていただきます。

※お客様より配達日時指定があった場合を除きます。(基本的に弊社より配達希望日時を訊ねます)
※在庫の関係で上記以上にかかる場合は、速やかにご連絡致します。
※後払いはお得意様のみ指定可能となっております。

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店舗情報

津居山No16外観
津居山No16店内
津居山No16店内
環境に配慮し冷蔵機器は100%自然冷媒に切り替えを行っています。
ACCESS MAP
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  • 城崎マリンワールドより徒歩7分
  • 城崎温泉駅より3.5Km 車で7分
  • 全但バス「津居山」下車・徒歩3分
  • 自家用車20台・バス5台駐車場あり